Die burgenl\u00e4ndische K\u00fcche ist herzhaft, ehrlich und pannonisch gepr\u00e4gt: viel Sonne, gute Weine und Rezepte, die \u00fcber Generationen weitergegeben wurden. Im Wilhelminenhof kommt genau diese K\u00fcche auf den Teller, saisonal und mit Produkten von heimischen Bauern.<\/p>\n
Ein saftiges St\u00fcck Rindfleisch, kr\u00e4ftig gew\u00fcrzt und gekr\u00f6nt von knusprigen R\u00f6stzwiebeln, dazu die passende Beilage: F\u00fcr viele unserer G\u00e4ste ist der Zwiebelrostbraten der Grund, immer wieder zu kommen. Und ehrlich gesagt sind wir ein bisschen stolz darauf. Er steht bei uns f\u00fcr alles, was gute Wirtshausk\u00fcche ausmacht: ehrliche Zutaten, sorgf\u00e4ltig zubereitet, ohne Schnickschnack.<\/p>\n
Dazu passt am besten ein Glas burgenl\u00e4ndischer Rotwein, ein Blaufr\u00e4nkisch etwa, und der Blick ins Gr\u00fcne von unserem Restaurant aus. Je nach Saison bringt die K\u00fcche weitere Klassiker der Region auf den Tisch, vom Martinigansl im Herbst bis zu frischen Gerichten aus dem Seewinkel. Ob deftig oder fein, saisonal bringt die Natur genau das auf den Teller, was sie gerade hergibt.<\/p>\n
Ein saftiges St\u00fcck Rindfleisch, kr\u00e4ftig gew\u00fcrzt und mit knusprigen R\u00f6stzwiebeln serviert. Er z\u00e4hlt zu den Klassikern der \u00f6sterreichischen K\u00fcche.<\/p>\n
Unter anderem f\u00fcr seinen Zwiebelrostbraten, f\u00fcr den viele G\u00e4ste immer wieder kommen, sowie f\u00fcr regionale, saisonale K\u00fcche aus heimischen Produkten.<\/p>\n
Am besten ein burgenl\u00e4ndischer Rotwein, zum Beispiel ein Blaufr\u00e4nkisch.<\/p>\n\n