Die burgenländische Küche ist herzhaft, ehrlich und pannonisch geprägt. Im Wilhelminenhof kommt genau diese Küche auf den Teller: feine österreichische Gerichte, saisonal und mit Produkten von heimischen Bauern. Als Mitglied im Verbund „Kulinarisches Erbe“ sind wir für die Verwendung regionaler Produkte aus kontrollierter Herkunft ausgezeichnet worden.
Regional und ausgezeichnet
Fleisch und Milchprodukte beziehen wir fast ausschließlich von heimischen Bauern, Obst und Gemüse je nach Saison und Verfügbarkeit aus der Region. Die Auszeichnung „Kulinarisches Erbe“ steht für kurze Wege, kontrollierte Herkunft und den Respekt vor guten Grundprodukten.
Saisonal und ehrlich gekocht
Uns geht es nicht um Effekthascherei, sondern um Geschmack. So kommt auf den Teller, was die burgenländische Natur gerade hergibt, schonend zubereitet, damit die Ursprünglichkeit der Zutaten erhalten bleibt. Am besten schmeckt das mit einem Glas burgenländischem Rotwein und Blick ins Grüne von unserem Restaurant aus.
Häufige Fragen
Was zeichnet die Küche im Wilhelminenhof aus?
Feine österreichische Küche mit regionalen, saisonalen Produkten. Als Mitglied im Verbund Kulinarisches Erbe verwenden wir Zutaten aus kontrollierter, heimischer Herkunft.
Woher kommen die Produkte?
Fleisch und Milchprodukte stammen fast ausschließlich von heimischen Bauern, Obst und Gemüse je nach Saison aus der Region.
Kann man auch ohne Übernachtung im Restaurant essen?
Ja, unser Restaurant ist auch für Gäste von außerhalb geöffnet. Wir empfehlen eine Tischreservierung.
Lust bekommen? Reservieren Sie Ihren Tisch und lassen Sie sich von der burgenländischen Küche verwöhnen.
